Indholdsfortegnelse:

Hvornår blev kaviar dyr?
Hvornår blev kaviar dyr?
Anonim

Det var først omkring det 20. århundrede, da disse ferskvandsfisk og deres æg blev en sjælden handelsvare.

Hvornår blev kaviar populær?

Der er optegnelser, der går tilbage til 1240 e. Kr., som viser, at kaviar allerede var velkendt i Rusland og en stor del af den russiske tradition, men det var først det sekstende århundredeat denne dekadente godbid begyndte at trænge ind i Europa og andre dele som en luksuriøs godbid for kongelige.

Hvorfor er kaviar en luksus?

Hvis der er én mad, der er forbundet med ren luksus, er det kaviar. Denne delikatesse af størfiskeæg er sjælden og dyr og betragtes som en eftertragtet genstand i den kulinariske verden. Kaviar kommer fra flere arter af stør, men hvidhvalkaviar er den største, sjældneste og dyreste kaviar.

Hvorfor er noget kaviar billigt?

Billigere kaviar kommer fra stør, der kan producere mange æg på ret kort tid, men æg fra sjældne, langsomt producerende stør kommer med en meget højere pris tag.

Hvad er den dyreste dåse kaviar?

Den dyreste af al kaviar, og faktisk verdens dyreste mad er 'Almas', fra den iranske Beluga-fisk - 1 kg (2 lb 3 oz) af denne 'sort guld' sælges regelmæssigt for £20.000 (derefter $34.500).

Anbefalede: